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宫保鸡丁的做法
制作宫保鸡丁时,需先将肉、黄瓜、胡萝卜清洗后切成丁状,鸡肉装碗加入生抽、淀粉腌制15分钟,将生抽、糖、料酒等食材搅拌均匀备用,起锅烧油放入姜末、干辣椒以及鸡肉炒制30秒,加入黄瓜、胡萝卜丁、调好的汁、花生米翻炒后可出锅。 宫保鸡丁的制作步骤 ……
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知识百科
时间:2020-04-16 热度:1234
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当心海蜇“亲密接触”
“腿抽筋该怎么处理?”“万一与海蜇相遇怎么办?”海训伊始,官兵们刚刚从海里出来,走上沙滩,看到军医孙志国,就七嘴八舌地问了起来。 “别着急,大家坐下,且听我慢慢说来。”孙军医边说边招呼大家。 孙军医在基层工作了20……
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海蜇知识
时间:2017-12-05 热度:2298
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海蜇的保存方法
3-6个月,市售的海蜇,通常放了很多盐以防止海蜇变质,因此在家也可以用盐裹住,像腌咸菜一样密封保存,注意不能沾到水。这样的海蜇可以较为长期地保存。或者晾干之后冰箱冷冻保存。海蜇吃前一定要在清水中浸泡一两天,否则会很咸。……
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海蜇知识
时间:2016-03-31 热度:2687
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如何挑选海蜇
优质海蜇皮:应呈白色或浅黄色,有光泽,自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好;无腥臭味;有韧性;口感松脆适口。劣质的海蜇皮:皮泽变深、有异味,手捏韧性差,易碎裂。 优质海蜇头:应呈白色、黄褐色或红琥珀色等自然色泽,有光泽,只……
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海蜇知识
时间:2016-03-31 热度:2973
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海蜇的营养知识详细介绍
海蜇知识介绍: 海蛰又名水母、白皮子,犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蛰头”。海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用……
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海蜇知识
时间:2016-03-31 热度:2528
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海蜇的功效
海蜇的功效,海蜇为海蜇科动物海蜇的口腕部。异名:水母、海蜇头、樗蒲黄。下面给大家简述海蜇的功效及性味归经。 一、海蜇的性味归经 海蜇味咸,性平。入肝、肾经。 二、海蜇的功效与作用 海蜇清热化痰,软坚消积,养……
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海蜇知识
时间:2016-03-31 热度:3401
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魔芋种芋储藏技术
魔芋是一种高产经济作物,一般亩产量在2.5吨以上,目前已成为山区农民增收致富的朝阳产业。魔芋种植需种量较大,其种芋费用在生产成本中所占比例较高,为保证次年魔芋生产要进行大量的种芋贮藏,而且种芋贮藏的管理质量直接影响到第2年魔芋的产量和质量,所以掌握好魔芋种芋的贮藏……
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魔芋知识
时间:2016-03-31 热度:2716
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魔芋的发展具有良好前景
魔芋精粉作为天然的植物多糖,因具有极强的吸水性、凝胶性和医疗保健作用,被广泛用作食品原料、添加剂和增稠剂,用于化工、医药、石油、印染等行业,用途十分广泛,越来越受到重视和青睐。从目前国际市场来看,据因特网上的信息,国外魔芋精粉价格高达1.5万美元/吨,我国和日本是魔……
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魔芋知识
时间:2016-03-31 热度:2615
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魔芋瘦身魔力大
魔芋含大量小甘露聚糖和膳食纤维,能吸水膨胀,容易饱腹且所含的热量极少,从而达减肥祛脂的效果。食法:魔芋可与其它菜一起烧成美味佳肴,也可凉拌。 魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名蒟蒻、磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷,主要产于东半球热带、亚热带,我……
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魔芋知识
时间:2016-03-31 热度:2380
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孩子常吃魔芋有助降低铅危害
很多家长可能意识不到,在孩子常接触的一些食品、玩具、学习用品中,悄悄潜伏着一种可能损害智力,导致中毒的物质———铅。 对此,国家二级营养师、中国营养学会王旭峰告诉《生命时报》记者,吃点魔芋,对预防宝宝铅中毒能起到一定作用。王旭峰说,……
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魔芋知识
时间:2016-03-31 热度:1898
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